KREASI RESEP NUGGET AYAM

     Siapa sih yang nggak tau sama nugget? makanan crispy dan yummy hehe... nugget merupakan produk olahan daging yang terbuat dari daging giling, 

 dan di cetak dengan beragam bentuk variasi, variasi nugget antara lain-lain yaitu, nugget ikan, tahu, sapi,tempe dan masih banyak lagi.

    Alangkah baiknya kalian tidak terlalu sering makan nugget yang berbentuk dalam kemasan karena mengandung bahan pengawet dan kimia sangat berbahaya bagi 

kesehatan jika di konsumsi terus menerus, apalagi di konsumsi untuk anak-anak sangat tidak di anjurkan.

 Daripada mengkonsumsi nugget dalam kemasan terus menerus lebih baik kita mencoba membuat sendiri dengan bahan-bahan yang lebih higienis, manfaat membuat nugget sendiri

kita dapat mengkreasian rasa dengan sesuai selera yang kita inginkan.

yukk belajar cara membuat nugget?

Bahan-bahan:

• Daging ayam (fillet paha) 300 g, giling halus
• Telur ayam 3 butir
• Tepung roti 100g
• Tepung terigu 100g
• bawang putih 2 siung, haluskan
• Kaldu bubuk 1 sdt
• Garam 1 sdt
• Gula 1 sdt
• Merica 1 sdt

Cara membuat:

• Kocok 2 butir telor, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok sampai merata.
• Tuang tepung terigu pada wadah (mangkok), lalu campur dengan kocokan telor pertama.
• Masukkan daging ayam yang telah digiling halus. Aduk rata.
• Format adonan sesuai yang Anda inginkan. Dapat memanjang atau bulat. Tak usah mencetak adonan terlalu besar agar nanti dikala digoreng bisa matang dengan sempurna.
• Kukus selama 15 menit.
• Siaokan nampan kosong, dan tuang roti ke dalam wadah
• Siapkan satu butir telor yang kemudian dikocok.
• Diamkan nugget dalam suhu ruangan sekitar 10 menit
• Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti sampai terbalutkan sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan yang sudah disediakan. Masukkan satu per satu nugget dalam telor lalu tepung roti.
• Masukkan nugget yang sudah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel total.
• Setelah berakhir, panaskan minyak goreng.
• Goreng nugget sampai berwarna kuning kemasan.

semoga cara membuat nugget ini, bisa bermanfaat ya , dan mempermudah anda semua, terimakasih..

Berbagi :